Kaffee beflügelt Mitarbeiter, begeistert Kunden und lässt die Kassen klingeln
Der Kaffee als Motivationshilfe und “Eisbrecher” wird in immer mehr Unternehmen gezielt eingesetzt, um Mitarbeiter und Kunden an das Unternehmen zu binden und die Geschäfte florieren zu lassen. Diese Entwicklung zeigt sich nicht erst ab seit das Krisengespenst umgeht, denn kreative und innovative Entscheidungsträger wissen schon seit langem, zu was der „Türkentrank” in der Lage ist.
Nicht zu Unrecht priesen vor einigen Jahrzehnten die Ärzte den Kaffee als Allheilmittel gegen allerhand körperliche und seelische Beschwerden an. Der Kaffeegenuss hilft immer, ob Abstand zum Projekt benötigt wird, oder ob der Kunde dem Unternehmen näher gebracht werden soll.
In der Convenience Food Branche ist der Kaffee deshalb auch seit Jahrzehnten nicht mehr wegzudenken. Ob in Betrieben und Unternehmen, auf dem Weg zur Arbeit, auf Reisen und unterwegs, beim Shopping in der City, nach einem perfekten Essen, oder zum traditionellen Kaffeeklatsch. Durch innovative Techniken und ständige, qualitative Verbesserungen bedienen sich heute auch gern Kaffeegenießer an den Vending-Kaffeeautomaten.
Zu diesen Verbesserungen gehört in erster Linie die Einführung der Brühtechnik in der Einzeltassenzubereitung, zudem die ständig verbesserten Kaffeesorten und Röstverfahren, sowie das Angebot moderner, zeitgemäßer Kaffeespezialitäten. Dadurch sind Kaffeevollautomaten für den professionellen Einsatz im Büro und in der Gastronomie prädestiniert.
Aus diesem Grund öffnete sich denn auch der Fächer der Kundengruppe für die Kaffeeautomaten-Anbieter. Nachdem sie lange Zeit im Kantinenimage und billigem „Tankstellenketten-Mief” daherkamen, stehen die Kaffee-Vendingmaschinen heute für exzellenten Kaffeegenuss zu guten Preisen.
Dieser Entwicklung folgten denn auch die namhaften Kaffeeproduzenten und begannen markeneigene Kaffeeautomaten anzubieten beziehungsweise mit Automatenherstellern zu kooperieren, was dem Imagewechsel zusätzlich sehr stark auf die Sprünge half.
Auch wenn die Betreiber der Kaffeemaschinen weiterhin von den bekannt hohen Gewinnspannen im Kaffeeausschank profitieren, so ist doch die Einsatzmöglichkeit bis in die gehobene Gastronomie möglich, denn die Unternehmer können für eine gleich bleibend perfekte Kaffeequalität garantieren.
Mit einem einzigen Gerät können sehr viele Kaffeespezialitäten gleichermaßen perfekt zubereitet werden, was die Automatisierung von Arbeitsabläufen und das Personaltrainee stark vereinfacht. Das Personal ist schnell in die Handhabung und Wartung nur einer Maschine für viele Produkte eingewiesen. Durch jahrzehntelange Erfahrung und ständige Verbesserungen ist die Wartung deutlich einfacher geworden und spart somit weitere Personalkosten.
Die heutzutage anspruchsvollen Kunden erhalten im Hause des gleichen Anbieters immer den gewohnt perfekten Kaffeegenuss, egal, ob in Hamburg oder München.
Dass dieses Konzept wirkt, zeigen uns immer wieder die großen Erfolgsstories der seit Jahrzehnten schon weltweit expandierenden Burgerketten und der in letzter Zeit wie Pilze aus der Erde schießenden Coffeshop-Läden.
Alleskönner Kaffeeautomat – Aromatische Glücksmomente per Tastendruck
Sie lieben Kaffee?
Dann sind Sie nicht der oder die Einzige in Deutschland.
Dass 2008 durchschnittlich 148 Liter Kaffee pro Kopf getrunken wurden ist keine Neuheit mehr. Trotz der Wirtschaftskrise sparen die Deutschen nicht am Kaffee und genießen ihn sogar noch etwas mehr als in den Jahren zuvor. Kaffee gehört zum Alltag und erfreut sich gerade bei Jugendlichen an immer größerer Beliebtheit.
Um morgens richtig auf die Beine zu kommen, brauchen bereits 83 Prozent eine erste Tasse des koffeinhaltigen Getränkes.
Kennen Sie das, wenn Ihnen plötzlich die Kaffeefilter ausgehen…
Kaffeeautomat Coffee Shop
…und Sie Ihren heiß geliebten Kaffee nicht genießen können?
Oder Sie sind noch im Halbschlaf und schütten das Kaffeepulver beim Einfüllen daneben?
Das wird Ihnen mit einem Kaffeevollautomaten nicht mehr passieren.
Kaffeeautomaten produzieren per Tastendruck in Sekundenschnelle einen super lecker schmeckenden Bohnenkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Kakao usw.
Kaffeegenießer haben die Wahl zwischen einem Kaffeeautomat mit Mahlwerk und einem Kaffeeautomat mit löslichem Kaffee.
Per Knopfdruck fängt die Maschine an zu mahlen, zu brühen und zu schäumen – Tasse für Tasse frisch. Sie brauchen keine kalte schwarze Brühe mehr in den Abfluss gießen und auch keine durchnässten Kaffeefilter mehr wegwerfen.
Ein Kaffeeautomat wird Ihre Augen und garantiert auch die Ihrer Kollegen leuchten lassen. Ihre Geschäftspartner werden über die schnelle Bedienung und große Auswahl an Kaffeespezialitäten erstaunt sein.
Ein solcher ‚Alleskönner’ wird Sie beflügeln und Ihre Arbeit geht Ihnen mit Sicherheit leichter von der Hand.
Überraschen Sie Ihren Chef, wenn er das nächste Mal einen Kaffee verlangt.
Denn im Handumdrehen wird dieser auf seinem Tisch stehen und mit Sicherheit
doppelt so lecker schmecken als sonst.
Worte wie Müdigkeit, Lustlosigkeit oder Kopfschmerzen können Sie aus Ihrem Sprachschatz streichen.
Machen Sie sich eine Freude und sorgen Sie mit einem Kaffeeautomaten für ein angenehmes und entspanntes Arbeitsklima.
Möchten Sie mehr über die Firma Mr. Milli und unsere Kaffeeautomaten wissen? Klicken Sie hier.
Gäste Messe Leipzig 2009
Besuchen Sie uns zur Gäste Messe in Leipzig vom 08.-11.11.09. Sie finden uns in Halle 2 Stand H10.
Jeder Fachbesucher bekommt am Stand gegen Abgabe seiner Visitenkarte einen 500 Zuckersticks gratis.
Informieren Sie sich über unsere beliebten Produkte mit excellenten Gewinnspannen. Sie erwartet:
Aktion Mr. Milli Softeispulver:
1 Karton Softeispulver kaufen + 1 Karton Softeispulver gratis dazu mitnehmen ( diese Aktion ist für Neukunden, an jeden Kunden werden maximal 2 Kartons verkauft + 2 Karton gratis )
Wie zaubert man den besten Kaffee aus einem Kaffeeautomaten?
Folgende 4 Kriterien sind zum Großteil entscheidend für den perfekten Kaffeegenuß:
- Wasserqualität
- hochwertige Kaffeebohnen
- die Art der Brühung
- die Einstellung am Kaffeeautomaten
Über diese 4 Hauptkriterien können Sie den Kaffee beeinflussen. Wenn nur einer der Faktoren mangelhaft ist, erreichen Sie kein optimales Endergebnis.
Wie sollte der perfekte Kaffee, Espresso, Cappucino, Latte Macchiato schmecken?
Diese Frage kann nur jeder selbst für sich beantworten. Jeder Mensch hat eigene Vorstellungen von seinem optimalen Geschmackserlebnis. Also vertreten wir die Meinung: Erlaubt ist was Spaß macht und schmeckt.
Generell stellen wir bei unseren Kunden die Maschinen so ein, dass wir den Geschmack der meisten Mitarbeiter im Büro oder des Kunden in der Gastronomie treffen. Eine 100% Quote ist jedoch Illusion. Durch einen professionellen Kaffeeautomaten mit mehreren Auswahlmöglichkeiten kommen wir an die „Illusion“ ziemlich nah ran. Wer keinen schwarzen Kaffee oder Espresso mag, weicht einfach auf einen Cappucino, Latte Macchiato, Schokocappucino, Milchkaffee oder heiße Schokolade aus. Über die Heißwassertaste kann man sich einen Tee oder eine Instantsuppe brühen.
Informieren Sie sich hier über den Kaffeeautomaten
Coffee Jack BX mit 8 Auswahlmöglichkeiten
Wie wird Kaffee gebrüht?
Welche Arten der Kaffee-Brühung gibt es?
Filterkaffee
Das ist das herkömmliche Verfahren, welches meist im Haushalt verwendet wird. Auch für Großmengen z.B. Klinken, Altenheime, Kantinen usw. wird im gewerblichen Bereich Kaffee gefiltert. Gemahlene Kaffeebohnen werden im Filter mit heißem Wasser übergossen. Der Kaffee quillt auf und das Wasser laugt durch die lange Kontaktzeit die Kaffeearomen aber auch die Gerbsäuren aus. Diese können auch Sodbrennen auslösen. Magenschonender ist das Espresso-Verfahren.
Mokka Verfahren
Das fein gemahlene Kaffeemehl wird ohne Filter mit Wasser zum kochen gebracht. Auch hier sind die Kontaktzeiten zum Kaffee lang.
Espresso Verfahren
Dieses Verfahren wird immer beliebter und ist in den gängigen Kaffeeautomaten für privat und Gewerbe integriert. Bei dieser „italienischen Zubereitung“ wird mit Druck von 9 bis 15 bar gearbeitet.Der Kaffee wird gemahlen in ein Sieb gestempelt (automatisch oder bei Halbautomaten und Siebträgermaschinen per Hand). Bis maximal 95°C heißes Wasser wird dann mit Druck und einer kurzen Kontaktzeit (ca. 15-30 Sekunden) durch das Kaffeemehl gepresst. Durch die kurze Kontaktzeit werden die maximalen Aromen aus dem Kaffee gelöst und die unerwünschten Reizstoffe gelangen nur minimal bis gar nicht in die Tasse. Das ist der Grund, warum für viele Menschen ein Espresso, oder ein mit diesem Verfahren gebrühter Kaffee, leichter bekömmlich ist. Durch den Druck erhält der Kaffee bzw. Espresso eine dichte, haselnußbraune Crema. Mittlerweile ist es bei den meisten Kaffeeautomaten und Espressoautomaten Standard, dass das Kaffeemehl in der Brühgruppe 1 – 2 Sekunden vor der eigentlichen Brühung mit einem Schuß Wasser befeuchtet wird. Das Kaffeemehl quillt etwas auf und die Aromen werden angelöst. Dadurch können dann beim Brühvorgang die Aromen noch besser in die Tassen übergehen.
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Kaffeeautomat kaufen für Büro, Gastronomie und Gewerbe
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Was nützt Ihnen ein guter Verkäufer, der Ihnen einen Kaffeevollautomaten mit zu großer oder zu kleiner Kapazität verkauft?
Oder einer, der die Finanzierungslaufzeit streckt, so daß bei 8 Jahren Laufzeit sich auch die € 10.000 High-Tech Maschine bei 10 verkauften Tassen am Tag rentiert?
Gehen Sie auch keinem auf den Leim, der Ihnen sagt, alles wäre kostenlos…! (So eine Variante kann im Einzelfall Sinn machen. Meist ist es jedoch mittelfristig die teuerste Lösung)
Damit Sie gewappnet sind, beantworten Sie sich vorab bitte folgende Fragen:
- Wofür soll der Kaffeeautomat eingesetzt werden?
- Soll dieser mit Wassertank oder Festwasseranschluß sein?
- Wieviele Tassen werden pro Tag ca. benötigt?
- Arbeiten Sie lieber mit einem Kaffeevollautomaten oder mit einem Halbautomaten (einer Siebträgermaschine )?
- Ist der Kaffee frei oder soll dieser bezahlt werden ( mit Münzen oder Wertmarken )?
- Bevorzugen Sie ein Gerät mit Mahlwerk und Verarbeitung ganzer Bohnen oder möchten Sie lieber einen Automaten mit Instantkaffee?
- Soll Ihre Kaffeemaschine eine automatische Becherausgabe besitzen?
- Möchten Sie ein Gerät welches mit Frischmilch oder Milchpulver arbeitet?
- Wieviele und welche Spezialitäten soll Ihr Automat herstellen? …auch heiße Schokolade?
- Möchten Sie ein Gerät kaufen, mieten, leasen? Mit oder ohne Service?
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